Consapevole del ruolo fondamentale che riveste la Qualità per un'azienda, la Capellini è organizzata da anni secondo un Sistema di Gestione certificato ISO 9001 in cui sono definiti ruoli, responsabilità e procedure di base. L'obiettivo principale è quello di rispettare i requisiti del prodotto del Cliente attraverso il miglioramento continuo delle prestazioni aziendali e attraverso un forte coinvolgimento del personale. Infatti un punto essenziale per continuare la strada del miglioramento è la determinazione di un obiettivo comune, la motivazione del personale a perseguirlo e la formazione di tutte le figure aziendali in modo che abbiano le conoscenze per svolgere al meglio le mansioni richieste.